Un mocktail ou spirit free est un mélange de boissons sans alcool, reprenant bien souvent les ingrédients d’un cocktail tout en remplaçant l’alcool par un autre jus de fruits.
Voici quelques recettes sympas qui mettront votre corps en joie :
Toutes les recettes sont pour 6 personnes…
- Anti-âge
- Presser 6 grenades au presse-agrume.
- Ajouter 6 cuillères à soupe de gingembre en poudre.
- Ajouter 4 pincées de clou de girofle en poudre.
- Terminer par 4 pincées de cannelle.
La grenade contribue à retendre la peau et est aussi un anti-inflammatoire.
2. Bon pour la flore
- Mixer 2 yaourts nature riche en probiotiques.
- Ajouter 600 gr de fruits rouges.
- Terminer par 300 ml de jus de raisin sans sucre ajouté.
Le yaourt riche en probiotiques contribue à améliorer la flore intestinale.
3. Drainant
- Passer 2 fenouils et 2 concombres dans la centrifugeuse.
- Ajouter 750 ml de coulis de tomates.
- Ajouter 3 cuillères à soupe d’aneth.
- Terminer par quelques glaçons.
Le fenouil a des vertus digestives et diurétiques.
4. Acidifiant
- Mixer 6 poignées de jeunes pousses d’épinards.
- Ajouter 6 poignées de feuilles d’estragon.
- Ajouter 1,5 l d’eau.
- Terminer par le jus de 3 citrons.
Les épinards ont un pouvoir acidifiant précieux pour l’organisme.
5. Détox
- Dans la centrifugeuse, mettre 12 carottes.
- Ajouter 3 petites betteraves.
- Ajouter 3/4 de céleri rave.
- Ajouter 6 tiges de céleri branche et passer le tout.
- Terminer par le jus de 2 citrons.
Le céleri est un aliment riche en anti-oxydants qui contribue à améliorer les performances sportives et la santé cardio-vasculaire grâce à sa teneur en nitrates.
6. Bon coeur
- Dans une cruche, mettre 1,8 l de thé vert refroidi.
- Ajouter 450 gr de fruits rouges en morceaux.
- Terminer par 3 pêches pelées en quartiers.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures.
Le thé vert est excellent pour la santé cardio-vasculaire et permet aussi de limiter le vieillissement cognitif.
7. Hydratant
- Dans une cruche, disposer 9 fraises coupées en morceaux.
- Ajouter 6 brins de thym.
- Terminer par 3 litres d’eau.
Laisser infuser pendant 30 minutes avant de déguster.
La fraise est un aliment peu calorique, peu sucrée mais riche en polyphénols.
8. Anti-fatigue
- Mettre dans la centrifugeuse 12 carottes.
- Ajouter 3 concombres.
- Ajouter 3 morceaux de gingembre pelé.
- Terminer par le jus de 3 citrons.
Le gingembre est un aliment qui facilite la digestion.
Voici quelques idées d’apéro bon pour votre santé après les excès des fêtes de Noël…
Prenez soin de vous !